餐具包裝機的壽數不僅取決于機器的質量，很重要的是后天的維護；清洗、緊固、光滑、調整、防腐是包裝機保護的重點。在日常生產過程中，機器保護人員應嚴格依照機器包裝設備的保護手冊和保護程序進行各種保護工作，降低零件磨損率，消除隱患，延長包裝機的使用壽數。
維護分為日常維護、定時維護(包括一級保護、二級保護和三級保護)、特殊維護(包括季節性保護和停機保護)。
日常保護以清潔、光滑、緊固和測試為中心，在機器運行期間和之后需要進行日常保護。
二級維護重點是檢查和調整。具體檢查發動機、離合器、變速器、變速器部件、轉向和制動部件。
三級維護主要是檢測、調整、消除隱患，平衡各部件的磨損程度。對可能影響設備性能的零件和有毛病癥狀的零件進行診斷和檢查，然后完結必要的更換、調整和毛病掃除。
季節性保護是指夏季和冬天前對包裝機的燃油和光滑系統、液壓系統、冷卻系統和發動系統的檢查和修補。
